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Ramen Toshi Jiro spécial Saint-Valentin

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Ramen Toshi Jiro spécial Saint-Valentin

Pour la saint Valentin, IPPUDO voit les choses en grand et vous invite à déguster un ramen de compétition exclusivement le 14 février au restaurant IPPUDO Louvre  ♥️

Clin d’oeil spécial  à l’enseigne de ramen japonaise Jiro, IPPUDO vous propose sa version du ramen le plus vertigineux de tous les ramen 🍜

Cette expérience culinaire a été imaginée par Takumi Yamada qui ouvre le premier restaurant Ramen Jiro en 1968 à Tokyo. Le concept étant de proposer un ramen avec des quantités plus que généreuses.

Un bouillon de porc et poulet, un mélange secret de sauce soja, de mirin, de saké et de seabura, de l’ail, une montagne de pousse de soja, et du nibura : des tranches de porc mariné délicieusement fondantes 🤩

Avec des nouilles de blés épaisses et faites maison qui se marient parfaitement avec ce délicieux bouillon 🍜🍜

On vous propose la version « petit » géant et la version gargantuesque avec 250g de nouilles pour le Montmartre 🗻 et 350g de nouilles pour le Fuji ⛰️

Allez-vous relever le défi ?

Au Japon, lorsqu’un client arrive à terminer entièrement son bol de ramen, il énonce son rêve à haute voix pendant que les autres clients l’applaudissent et l’encouragent à accomplir ce souhait.

Un aller retour France-Japon, quoi de plus romantique pour la Saint Valentin !💝

Rendez vous le 14 février pour tous les amoureux du ramen 🍜

Disponible uniquement le 14 février chez IPPUDO Louvre
12h-15h / 18h-22h*
* selon disponibilités

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Kit Saint-Valentin IPPUDO

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Kit Saint-Valentin IPPUDO

Le jour de la Saint-Valentin arrive très vite… Et vous ne savez toujours pas quoi faire pour sortir de l’ordinaire de votre quotidien ?

Cette année IPPUDO Paris réinvente votre soirée Saint-Valentin à la maison comme au restaurant ! Vous n’avez pas besoin de vous déplacer et vous ne perdez pas de temps pendant la préparation de votre plat.

C’est le moment pour vous  d’en profiter et de craquer pour notre kit spécial Saint-Valentin 🌹

Vous y trouverez nos deux ramen iconiques : Shiromaru et Akamaru à préparer, notre tote bag Tori Shoyu, notre fiche explicative et nos deux cuillères à ramen 🍜

Nous avons choisi pour vous nos deux ramen iconiques d’IPPUDO Paris, notre délicieux Shiromaru pour un côté plus doux et notre savoureux Akamaru pour un côté plus épicé.  Votre choix aiguillera l’ambiance de votre soirée 🤩

Seulement 10 min de préparation, pour profiter pleinement de votre soirée avec IPPUDO ❤️

✨IPPUDO vous garantie une soirée en tête à tête sans prise de tête✨

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Retour sur le premier Makanai Union

Feedback IPPUDO x Taku Watanabe
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Retour sur le premier Makanai Union

Pendant 3 jours nous avons accueilli notre premier partenariat du Makanai Union avec le chef renommé Taku Watanabe du restaurant Sushi Jin.

Vous êtes nombreux a être venu nous voir pour déguster ces deux ramen, pour certains c’était l’occasion de revenir après notre long confinement, pour d’autre c’était une découverte. Quoiqu’il en soit pour nous cela a été un réel plaisir de tous vous recevoir dans notre restaurant, et ce Makanai Union a été à la hauteur de ce dont on pouvait rêver !
Merci à tous d’être venu si nombreux pour vivre cette première expérience.

Un immense merci au chef Taku Watanabe d’avoir collaboré à la création de ce ramen et ce tsukemen pour cette occasion mais aussi d’être resté en cuisine à nos côtés pendant ces 3 jours ! C’était un honneur.

On se donne très vite rendez-vous pour un prochain partenariat de « Makanai Union » !
Notre prochain chef invité sera …. On vous en parle bientôt 😉

Arigato Gozaimasu !

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Makanai Union Taku Watanabe

Shiru Men style
Tsukemen Style
Menu Makanai Union
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Makanai Union Taku Watanabe

Aujourd’hui c’est le premier jour du premier rendez-vous du Makanai Union chez IPPUDO.

Pour l’occasion, le chef Taku Watanabe de chez sushi Jin a revisité le ramen et le tsukemen à sa manière.

Venez découvrir sans plus attendre le ramen et le tsukemen à base de bouillon de moules, poulet, saucisse fumée, bonite, kaeshi japonais et seabura. Les nouilles IPPUDO faites maison, et du chashu de porc, poulet effiloché, poireaux, pousse de soja sauté, ciboulette thaï et coriandre.

Ces ramen seront proposés au menu de IPPUDO Louvre exclusivement, pendant 3 jours le midi et le soir aux horaires habituelles d’ouverture.

*Sans réservation

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IPPUDO Makanai Union

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IPPUDO Makanai Union

Préparez vous ! Le 21, 22 et 23 septembre, c’est le premier rendez-vous du makanai Union.

Notre premier chef invité sera Taku Watanabe, du restaurant de sushi Jin (75001 – Paris).

IPPUDO souhaite fédérer les inconditionnels du Japon autour d’un repas spécial : le makanai. Le makanai, initialement, est un repas préparé pour l’équipe du restaurant. C’est un repas consistant pour donner de la force à l’équipe, mais aussi un repas emprunt d’identité car préparé avec les ingrédients du restaurant.
Autour des nouilles faites maisons d’IPPUDO, nos chefs invités proposerons leur propre vision du makanai, en y mêlant leur touche créative et leur univers.
Un voyage sensoriel vers le Japon.

Ce makanai exceptionnel sera à notre carte pour 3 jours, midi et soir, en série limité.

Nous vous attendons nombreux pour cette première collaboration, la première d’une longue série !

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