Préparez vous ! Le 21, 22 et 23 septembre, c’est le premier rendez-vous du makanai Union.
Notre premier chef invité sera Taku Watanabe, du restaurant de sushi Jin (75001 – Paris).
IPPUDO souhaite fédérer les inconditionnels du Japon autour d’un repas spécial : le makanai. Le makanai, initialement, est un repas préparé pour l’équipe du restaurant. C’est un repas consistant pour donner de la force à l’équipe, mais aussi un repas emprunt d’identité car préparé avec les ingrédients du restaurant.
Autour des nouilles faites maisons d’IPPUDO, nos chefs invités proposerons leur propre vision du makanai, en y mêlant leur touche créative et leur univers.
Un voyage sensoriel vers le Japon.
Ce makanai exceptionnel sera à notre carte pour 3 jours, midi et soir, en série limité.
Nous vous attendons nombreux pour cette première collaboration, la première d’une longue série !