C’est officiel, c’est l’été !
IPPUDO ressort ses traditionnels ramen de l’été, des ramen rafraichissant pour ces températures caniculaires!

Chez IPPUDO République et Saint-Germain, au menu cet été le Hiyashi Chuka.
Une délicieuse salade avec tous les ingrédients du ramen ! Des nouilles fraiches faites maison, des crudités, du poulet et une vinaigrette sauce soja, vinaigre, sésame et champignons.
Un plat très populaire au Japon pour la période estivale.

Chez IPPUDO Louvre, rendez vous avec le Tokyo Tsukemen !
Le tsukemen c’est tous les ingrédients d’un ramen, refroidis, avec le bouillon chaud présenté à côté. Il suffit de tremper les aliments dans le bouillon pour les réchauffer puis les manger. Un sensation de ramen sans faire monter la température !
Vous nous en direz des nouvelles 😉