Journée internationale des pâtes 🍜

Aujourd’hui, nous célébrons la Journée internationale des pâtes, et chez IPPUDO Paris, nous avons choisi de mettre à l’honneur notre savoir-faire unique avec nos nouilles fraîches et faites maison. Chaque matin, dans notre factory, nos chefs préparent les nouilles avec passion, précision et un véritable amour du métier, en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité pour garantir une texture parfaite et un goût authentique.

Nos nouilles maison sont le cœur de chaque ramen que nous servons. Leur élasticité, leur fermeté et leur capacité à absorber parfaitement le bouillon font toute la différence et offrent une expérience de dégustation exceptionnelle à chaque bouchée. Que vous soyez un amateur de ramen expérimenté ou un curieux découvrant ce plat japonais pour la première fois, vous ressentirez immédiatement la fraîcheur et la délicatesse de nos pâtes.

Mais un ramen n’est rien sans son bouillon. Chez IPPUDO, nos bouillons sont cuisinés lentement, avec soin, pour offrir un goût riche et gourmand, plein de nuances et d’umami. Qu’il s’agisse d’un tonkotsu classique, d’un bouillon au poulet ou d’une création spéciale du jour, chaque bol est conçu pour réchauffer, réconforter et surprendre vos papilles.

Et bien sûr, chaque bol est complété par des toppings soigneusement sélectionnés : chashu fondant, menma croquant, nori savoureux et oignons frais, qui viennent sublimer le tout et offrir un équilibre parfait entre texture et saveur.

Aujourd’hui plus que jamais, nous sommes fiers de célébrer la beauté des pâtes et de partager avec vous notre passion pour les nouilles maison. Venez découvrir ou redécouvrir ce qui fait la renommée d’IPPUDO, et laissez-vous transporter par chaque bouchée, pleine de goût, de tradition et de gourmandise.